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    2. 可持續專欄 | 一場碳中和婚禮是如何煉成的?-世界視訊

      婚禮高峰分別是春夏交替(5-6月)和夏秋交替(9-10月)兩個氣候舒爽宜人的時間段,而在剛剛過去的春夏婚禮季,新鮮的可持續范式出現了。


      (資料圖片)

      當陳宸(化名)第一次將有關她婚禮的信息輸入一個碳足跡計算器,她驚嘆于短短一天內自己會對地球造成的影響。參照聯合國與碳阻跡共同編寫的《綠色會議指南和行動》,婚禮碳足跡主要涵蓋了交通、住宿餐飲、婚禮用品、電力能耗、廢棄物處理五大排放源。

      目前還沒有針對國內婚禮平均碳排放的可查數據,海外統計或許可以提供參考價值:可持續發展咨詢公司Edge Impact在2020年的一項研究發現,美國人的婚禮平均排放57.15噸二氧化碳,需要種植2722棵樹來抵消這個數字。

      一家提供碳抵消產品的社會企業TerraPass也指出了令人不安的事實:這個近乎最美好的額日子平均會產生超過56噸碳排放量,相當于2個家庭一整年的能耗產生的二氧化碳量。

      如果從中國婚俗對婚禮的重視程度考慮,國內婚禮的碳排放量可能超過這個數字。

      盡管還是小眾選擇,國內已經出現一些愿意舉辦碳中和婚禮、考慮地球的感受的年輕人。

      綠色婚禮

      陳宸通過5月媒體報道的一場綠色婚禮第一次了解到碳中和儀式的意義。

      5月的那場婚禮在陽光明媚的下午舉行,充分利用了自然光線,減少了電力使用;沒有安排婚車車隊,將賓客住宿酒店安排在婚禮場地附近,儀式當天步行就可到達現場,減少了婚禮中的交通碳排放;婚禮中幾乎沒有使用一次性用品,必要的大件裝飾用品選擇了租用的方式,婚禮結束后可以重復利用,而不是直接丟棄。

      現場還點綴了許多綠色巧思來降低碳排放:新人用一面鏡子代替了傳統的迎賓海報,吸引年輕賓客對鏡自拍,婚禮結束后,鏡子被帶回了家繼續使用;誓言卡來自可持續概念的親手制作,使用了旅游時從云南購買的芒團傣族手工紙,親手貼上撿來的松針和野花裝飾;就餐區提供的餐卡則是特別的“種子紙”,揉碎、泡水后埋入土壤,一周后就能長出太陽花的嫩芽……

      經碳阻跡核算,經過一系列努力,那場不到50人的婚禮僅產生了大約5.68噸二氧化碳當量碳排放。其中,交通排放占47.19%,住宿餐飲占37.25%,婚禮用品占15.43%,這幾項排放量加起來的占比超過了99%。

      而陳宸計劃為減少婚禮碳排放而設計更多細節。

      “我們也選了可以遮陽的戶外場地作為婚禮場地,因為和封閉式宴會廳的裝飾相比,戶外場地可以減少裝飾過程中產生的成本和浪費,裝飾物方面,我們也不歡迎新鮮切割的植物,因為會在第二天產生大量廢物,而是考慮用盆栽花卉和多肉植物來裝飾,在婚禮結束后還可以搬到家里,而對于這些植物的選擇,我們的原則是不用進口季節性花朵,因為進口花朵將增加運輸燃料的使用?!标愬犯嬖V華爾街見聞。

      決定舉辦一場僅提供素食的餐會顯得有些大膽,然而,對于減排來說的確是行之有效的。碳足跡測算機構Shrink That Footprint研究顯示,不同飲食習慣的人群因一日三餐產生的碳排放量有明顯差異:肉食愛好者每年每人產生3.3噸碳排放,一般飲食習慣者、不吃牛肉的人、蛋奶素食者和純素食者分別排放2.5噸、1.9噸、1.7噸和1.5噸。這主要是由于牛、羊等養殖動物排氣和糞便處理過程中會產生大量溫室氣體。

      據聯合國糧農組織和世界資源研究所統計,全球畜牧業所排放的二氧化碳量占全球總排放量約14.5%,其中牛肉和牛奶生產分別占畜牧業總排放量的41%和20%。

      國網天津市電力公司曾發布一款“碳足跡計算器”,個人只要輸入日常生活數據,就可以按國際通用公式計算自己的碳排放情況。僅僅將買衣服、開車、用電等幾項數據輸入后就可以發現,一個人一年的碳排放量至少3噸。根據測算,買10件新衣服的碳排放需要種3棵樹才可以平衡。

      碳抵消悄然流行

      即便降低了碳排放,一場婚禮也無法據此宣稱實現了碳中和。華爾街見聞發現,國內外這些環保意識更超前的新人都選擇用碳抵消的方式來達成這一目標。

      據了解,碳抵消是減少溫室氣體或支持對環境產生積極影響的綠色能源計劃的一種方式。碳抵消背后的主要目標之一就是提供機會來減少個人或群體對氣候變化的影響。碳抵消可以按噸購買,以幫助抵消包括婚禮在內的特定活動,原理就是抵消正在發生的相同數量的碳損害。

      比如,如果一位賓客從北京飛往上海參加婚禮并希望抵消飛行期間釋放的碳量,那么就可以計算碳足跡并在旅行前購買相同數量的碳足跡,花在碳抵消上的錢將用于一個從大氣中消除該量碳的項目,從而減少溫室氣體排放并使總碳足跡為零。

      一般來說,碳補償項目可以包括:風力、垃圾填埋氣體捕獲、動物糞便管理、碳捕集與封存、可再生能源倡議、廢棄煤礦甲烷捕集等。

      媒體報道的那場5月的綠色婚禮中,那對新人就是通過購買生物質能發電廠工程產生的CCER(The?Center for Clinical Education and Research;中國核證自愿減排量),抵消了此次婚禮產生的全部碳排放,從而實現婚禮碳中和。

      CCER主要指對中國境內可再生能源、林業碳匯、甲烷利用等項目的溫室氣體減排效果進行量化核證,并在國家溫室氣體自愿減排交易注冊登記系統中登記的溫室氣體減排量。

      復旦大學可持續發展研究中心近日發布的碳價指數顯示,2023年4月全國碳市場履約使用CCER的買入價格預期為55.25元/噸,賣出價格預期為58.20元/噸,中間價為56.73元/噸,這意味著一場產生5噸左右碳排放量的婚禮大約僅需要支出數百元就能完成碳抵消。

      這種碳抵消的思路也可以運用于日?;顒?。清華大學教授、環境生態學教研所所長徐明對華爾街見聞表示,曾與阿里巴巴合作來研究中國家庭的二氧化碳排放在總排放中的占比,結果是驚人的。

      “我們發現有很多數字版本,大部分百分比版本都是在50%左右,55%、53%、52%還有50%,這意味著一半的中國的碳排放都來自于家庭的碳排放。我們做了整體的審計和計算,基于不同的會計準則,最后算出來的結果是38%,跟其他國家的占比差不多,在歐洲和北美,這個比例會稍微再高一點,發展中國家大致就是這樣一個合理的區間?!毙烀鞲嬖V華爾街見聞,38%的數字基于全生命周期的視角,將范圍123用在中國的家庭碳排放的計算中。

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